??145 ? 山藥枸杞粥
關燈
小
中
大
145 山藥枸杞粥
◎10月3日的更新◎
宋延看著元巧紮起的頭發, 出了房門，回來的時候，手裏拿著幾張彩色的宣傳頁。宋延從抽屜裏拿出訂書機把宣傳頁卷成圓錐形釘起來, 扣在元巧頭上。
“棒球帽太小，遮的不嚴實, 這個大一點, 戴著這個, 打掃的時候不臟頭發。”
元巧好奇的摸了摸, 翻著眼珠想往頭頂上看，看到面前的人眼角帶笑才覺得自己的舉動太傻，匆匆拿了毛巾擦桌子去了。
兩個人分工合作，元巧擦桌子等比較矮的地方, 宋延擦窗戶和櫃子等比較高的地方, 房間不大, 兩個人又都不是喜歡拖沓的, 幹起來也很快, 一個小時就把宋延住的房間收拾好了。
收拾完以後，床單被套上面不可避免的落了些灰塵，宋延從衣櫃裏找了套新的換上, 拿著把舊的扔進了洗衣機, 從洗手間出來就看到元巧已經在收拾客廳和廚房了。
宋延和劉峰兩個人都不常在客廳呆著，平時也比較忙, 客廳等不常用的公共區域就很少清理。
茶幾上落了一層薄薄的灰, 元巧正在清理，公共的廚房兩個人幾乎都沒用過, 油鹽醬醋各式調料都沒有, 也沒有太多難清理的油漬, 收拾起來比較容易。
宋延看元巧在擦桌子，就去了陽臺擦玻璃，看元巧幹完了以後去衛生間洗了拖把，準備拖地。
元巧則去把洗幹凈的床單和被套在陽臺晾了起來，把摘下來的窗簾扔進了洗衣機。
兩個人沒有清晰地商量過誰該幹什麽，看到自己能做的活兒就去做，卻配合的無比默契。
甩幹之後的布料風一吹就能幹，等整個房子裏除了劉峰住的那一間都收拾好的時候，床單窗簾早就都已經幹了，元巧和宋延一起把洗幹凈的窗簾重新掛在陽臺的橫桿上，和宋延一起下樓扔垃圾。
元巧隨著宋延從樓道裏出來，一陣冷風吹過，凍得她不自覺的縮了縮脖子。
外面早就已經感受不到陽光，天已經有些暗了，不少樓層已經亮起了燈，遠處不時地飄來飯菜的香氣。
兩人扔了垃圾，就沒再上樓，直接回了店裏準備晚飯。
元巧洗了一根鐵棍山藥，準備用來煮粥。
鐵棍山藥主要產於古懷慶府地區，種植的歷史十分悠久，可追溯到三千多年前的夏朝，在《本草綱目》和《神農本草經》當中都有記載，不僅能健脾補肺，還能養胃護腎。
自古以來就有“四大懷藥，山藥居首，山藥家族，鐵棍為尊”的說法，因其藥效可與人參相比，又被稱之為“懷參”，具有非常高的營養價值，當然也十分好吃。
上次宋延舅媽來時送的鐵棍山藥兩個人都很喜歡，元巧幾乎每天早晚煮粥的時候都會放一些進去，早就已經吃完，前些天陳海燕打電話給宋延知道這事兒以後，就又讓女兒宋瑤向同事買了一些送來。
元巧先把大米淘洗幹凈放進鍋裏，開火煮粥，接著又把中午包的餃子從冰箱裏拿出來一些同時放在蒸籠裏蒸上，準備做成蒸餃。
趁著煮粥的時間，元巧把長棍狀的山藥去皮，切成小塊。
等鍋裏的水開始沸騰以後，改成小火，加入少量的冰糖、枸杞和切好的山藥，慢慢燉煮。
熱氣從上往下蒸騰著，從鍋和蒸籠沒有密封好的邊緣冒出來，或者在鍋蓋的頂部凝結成水滴。
半個小時以後，元巧關了火，取下蒸籠。
打開蒸籠的蓋子，蒸餃的皮已經變得透明，隱隱能看到裏面粉紅色的肉餡兒。
下面的鍋裏是煮好的山藥枸杞粥，白色的山藥和煮開的大米粒混在一起，已經不分彼此，看著就粘稠軟糯。
元巧剝了幾瓣兒蒜，用蒜杵搗成蒜泥，和香油香醋一起調成吃蒸餃用的蘸汁兒，才喊宋延來盛飯。
放在竹制蒸籠裏的蒸餃被端出去，粘稠的米粥被盛到白瓷碗中，再加上一碗加了蒜泥的蘸汁兒，就是晚飯了。
乳白色的粥又濃又稠，大米粒已經全部被煮開了花，山藥塊也被煮的軟糯，好像碰一下就會化開。
元巧在粥裏加了一些枸杞點綴，單看顏值就十分吸引人。
蒸餃比起煮過的水餃來說微微有些幹，也微微有些鹹，但是配著蘸汁兒依然好吃，能更加明顯的感覺到肉餡兒的細膩，那種面皮和肉餡兒筋道的感覺也更加明顯。
山藥枸杞粥嘗起來只微微有些甜，粥裏切得小小的山藥塊已經被煮的很軟，吃到嘴裏又軟又嫩又滑，咬開之後又覺得有些沙沙的，甚至能感受到山藥裏面縱向分布的纖維。
冬至以來，因為收到了不少山藥，宋延看著元巧做過許多次山藥粥，以山藥為食材的菜也做過許多，按理說吃的多了總會覺得膩，但他卻覺得每天的飯菜都格外的香甜可口，每次都開心的忍不住嘴角翹起來。
即使母親去世了，他也不是一個人，依然有人會惦記著他，會在冬日裏為晚歸的他做一餐又一餐熱騰騰的飯，會為晚歸的他留下一盞暖黃色的燈，會因為他的口味在煮粥的時候少放些她最喜歡吃的糖……
……
晚上照舊是宋延刷碗。
收拾完廚房之後兩個人照舊像昨天一樣上樓看電影。
元巧找電影的時候，宋延忽然想起了上午直播的時候粉絲們的提議，決定征求一下元巧的意見，問她是否願意。
初一聽到，元巧楞了下神兒，剛剛稍微興奮了一下接著卻開始自我懷疑。
“我能行嗎？”元巧小聲問道，聲音裏充滿了不確定。
如果說初一聽到宋延的話元巧還有些感到新奇和躍躍欲試的話，等過了那個興奮地勁頭，留下來的就都是害羞膽怯和不自信了。
作為一個烹飪愛好者和一個半路出家的廚師，元巧因為感興趣和想學習烹飪技巧，看過不少美食博主的視頻，但是從來沒有想過有一天自己也能作為一個分享者上鏡。
元巧雖然覺得自己菜做的還不錯，但是也就是個三腳貓的功夫，總覺得自己距離上鏡給別人當老師還差得遠。
“你肯定行的，不用緊張，這不是錄制烹飪教學視頻，就是簡單的生活分享，錄制一下我們這裏過年的一些習俗，都要做什麽，做哪些準備。當然，你要是不喜歡的話，咱們就不拍。”
宋延看著元巧，依舊是元巧那熟悉的溫柔清冽的嗓音，但是堅定包容的語氣卻讓元巧的心一下子安靜下來。
雖然粉絲們對於這件事呼聲很高，但是宋延也沒想著一定要元巧同意，只是在聽粉絲提起的時候想著元巧可能會有興趣，所以決定問一問她。
以前兩個人一起聊天的時候偶爾談到過元巧開店的原因，宋延知道她繼續開店的其中一個原因就是希望能把當地的一些特色美食還有飲食文化介紹給大家。
因此，宋延在聽到粉絲們提議的時候，才沒有直接拒絕。
元巧聽了宋延的話，也想到了自己開店的一部分初衷，有些心動。
宋延的賬號元巧是有關註的，自然也知道宋延的粉絲數目不少，是個非常不錯的分享平臺。
雖然心動，但元巧還是有些猶豫，一方面覺得這是自己在蹭宋延的熱度，另一方面也是怕自己做的不好會給現實生活帶來影響。
但是這些顧慮元巧卻不好意思對宋延說。
宋延看著元巧臉上的神色變化，看出元巧對於這個提議是有些想法的，作為過來人也有些了解元巧的糾結，笑著鼓勵她，“雖然是直播，但是可以只拍手上的動作，對現實生活沒什麽影響，我直播也是從來沒有露過臉的。”
宋延看著元巧有些意動，繼續道，“不過直播的話可能會有意外發生，時間也比較長，我們可以先錄制好視頻，剪輯之後再傳上去。你覺得這樣怎麽樣？”
元巧本身是很想嘗試一下的，但因為是第一次，總是有各種各樣的顧慮，眼下宋延幾句話把她心裏的顧慮都解決了，元巧也再沒有什麽不同意的理由，鼓起勇氣答應了。
“這樣也行嗎？那我們什麽時候開始拍啊？”元巧有點躍躍欲試。
宋延想了想過節這幾天的安排，說道，“先不急，明天家裏不是還要打掃衛生麽？等過了明天再拍也不遲。”
“那我們要不要提前訂好拍攝的內容啊？我以前看的那些博主他們的內容都是提前好幾天就定好的。”
元巧沒做過這個，心裏總是不踏實，看到宋延就有好多的問題想問。
“不用，我們就是錄一下日常生活，想拍什麽就拍什麽，簡單一點就好，不用這麽緊張。”
看著元巧有些緊張，宋延語氣和緩地安慰她。
“拍的不好會不會給你掉粉啊？”
看著元巧認真糾結一臉擔心的表情，宋延再也忍不住笑起來，嘴角和胸腔一起顫動，強忍著想要摸元巧頭頂的動作，搖頭。
“不會，你不用擔心，這個賬號本來就不是美食方面的，過年拍視頻只不過是福利而已，還是粉絲他們自己要求的福利，拍的再不好也是他們求來的，再說我也不覺得我們會做不好。即使掉粉也不怕，我又不是美食區的專職博主，靠粉絲數做視頻接推廣吃飯的，沒什麽大的關系。”
看著元巧還是緊張兮兮的，想著今晚她肯定也沒心情看電影了，或許有些事情幹反而沒有這麽焦慮。
宋延無奈嘆了口氣，“你要是覺得心裏沒底，那咱們就大致的捋一捋都要拍些什麽內容。”
“好啊。”元巧聽宋延這麽說瞬間精神起來，嘴巴不停。
“我想過了，明天二十四，雖然是掃房子，但是我想著既然是習俗，視頻裏也不能一點都沒有，拍一些洗幹凈的床單晾曬的畫面當做素材怎麽樣，就像韓劇裏那樣，我覺得特別唯美……”
“還有吃的，二十五二十六我們做……”
……
第二天一大早，元巧就起來做飯，等宋延來了兩人吃過早飯，一起把家裏的窗簾床單被套沙發罩全部取下來。
元巧把它們分批次扔進洗衣機裏洗，接著用舊床單把房間裏的各處都蓋好。
宋延則去旁邊李嬸兒的超市裏買了把掃帚，頂著元巧仿造的他昨天做的紙帽子，在掃帚的尾端綁上竹竿，沿著墻角把墻壁上的灰塵和蜘蛛網都掃下來。
等到了上午九點，太陽才慢慢地從雲層中漏出臉來。
元巧把晾衣架搭在太陽能照到的地方，把床單和被套抖散鋪開。
作者有話說：
關於鐵棍山藥的一些知識，有的是在家裏買的鐵棍山藥特產包裝盒上面了解到的，有一些是百科查詢。
我查了一下，古懷慶府的位置就是今天的河南焦作溫縣附近一帶，當地就有鐵棍山藥的種植基地。
這一章有一點想要宣傳特產的私心，嗯……所以，給大家發小紅包，別忘記本章留評啊！
感謝大家的支持！比心！
感謝在2021-10-02 20:14:34~2021-10-03 20:34:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：柏雨樂 20瓶；君子大大 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎10月3日的更新◎
宋延看著元巧紮起的頭發, 出了房門，回來的時候，手裏拿著幾張彩色的宣傳頁。宋延從抽屜裏拿出訂書機把宣傳頁卷成圓錐形釘起來, 扣在元巧頭上。
“棒球帽太小，遮的不嚴實, 這個大一點, 戴著這個, 打掃的時候不臟頭發。”
元巧好奇的摸了摸, 翻著眼珠想往頭頂上看，看到面前的人眼角帶笑才覺得自己的舉動太傻，匆匆拿了毛巾擦桌子去了。
兩個人分工合作，元巧擦桌子等比較矮的地方, 宋延擦窗戶和櫃子等比較高的地方, 房間不大, 兩個人又都不是喜歡拖沓的, 幹起來也很快, 一個小時就把宋延住的房間收拾好了。
收拾完以後，床單被套上面不可避免的落了些灰塵，宋延從衣櫃裏找了套新的換上, 拿著把舊的扔進了洗衣機, 從洗手間出來就看到元巧已經在收拾客廳和廚房了。
宋延和劉峰兩個人都不常在客廳呆著，平時也比較忙, 客廳等不常用的公共區域就很少清理。
茶幾上落了一層薄薄的灰, 元巧正在清理，公共的廚房兩個人幾乎都沒用過, 油鹽醬醋各式調料都沒有, 也沒有太多難清理的油漬, 收拾起來比較容易。
宋延看元巧在擦桌子，就去了陽臺擦玻璃，看元巧幹完了以後去衛生間洗了拖把，準備拖地。
元巧則去把洗幹凈的床單和被套在陽臺晾了起來，把摘下來的窗簾扔進了洗衣機。
兩個人沒有清晰地商量過誰該幹什麽，看到自己能做的活兒就去做，卻配合的無比默契。
甩幹之後的布料風一吹就能幹，等整個房子裏除了劉峰住的那一間都收拾好的時候，床單窗簾早就都已經幹了，元巧和宋延一起把洗幹凈的窗簾重新掛在陽臺的橫桿上，和宋延一起下樓扔垃圾。
元巧隨著宋延從樓道裏出來，一陣冷風吹過，凍得她不自覺的縮了縮脖子。
外面早就已經感受不到陽光，天已經有些暗了，不少樓層已經亮起了燈，遠處不時地飄來飯菜的香氣。
兩人扔了垃圾，就沒再上樓，直接回了店裏準備晚飯。
元巧洗了一根鐵棍山藥，準備用來煮粥。
鐵棍山藥主要產於古懷慶府地區，種植的歷史十分悠久，可追溯到三千多年前的夏朝，在《本草綱目》和《神農本草經》當中都有記載，不僅能健脾補肺，還能養胃護腎。
自古以來就有“四大懷藥，山藥居首，山藥家族，鐵棍為尊”的說法，因其藥效可與人參相比，又被稱之為“懷參”，具有非常高的營養價值，當然也十分好吃。
上次宋延舅媽來時送的鐵棍山藥兩個人都很喜歡，元巧幾乎每天早晚煮粥的時候都會放一些進去，早就已經吃完，前些天陳海燕打電話給宋延知道這事兒以後，就又讓女兒宋瑤向同事買了一些送來。
元巧先把大米淘洗幹凈放進鍋裏，開火煮粥，接著又把中午包的餃子從冰箱裏拿出來一些同時放在蒸籠裏蒸上，準備做成蒸餃。
趁著煮粥的時間，元巧把長棍狀的山藥去皮，切成小塊。
等鍋裏的水開始沸騰以後，改成小火，加入少量的冰糖、枸杞和切好的山藥，慢慢燉煮。
熱氣從上往下蒸騰著，從鍋和蒸籠沒有密封好的邊緣冒出來，或者在鍋蓋的頂部凝結成水滴。
半個小時以後，元巧關了火，取下蒸籠。
打開蒸籠的蓋子，蒸餃的皮已經變得透明，隱隱能看到裏面粉紅色的肉餡兒。
下面的鍋裏是煮好的山藥枸杞粥，白色的山藥和煮開的大米粒混在一起，已經不分彼此，看著就粘稠軟糯。
元巧剝了幾瓣兒蒜，用蒜杵搗成蒜泥，和香油香醋一起調成吃蒸餃用的蘸汁兒，才喊宋延來盛飯。
放在竹制蒸籠裏的蒸餃被端出去，粘稠的米粥被盛到白瓷碗中，再加上一碗加了蒜泥的蘸汁兒，就是晚飯了。
乳白色的粥又濃又稠，大米粒已經全部被煮開了花，山藥塊也被煮的軟糯，好像碰一下就會化開。
元巧在粥裏加了一些枸杞點綴，單看顏值就十分吸引人。
蒸餃比起煮過的水餃來說微微有些幹，也微微有些鹹，但是配著蘸汁兒依然好吃，能更加明顯的感覺到肉餡兒的細膩，那種面皮和肉餡兒筋道的感覺也更加明顯。
山藥枸杞粥嘗起來只微微有些甜，粥裏切得小小的山藥塊已經被煮的很軟，吃到嘴裏又軟又嫩又滑，咬開之後又覺得有些沙沙的，甚至能感受到山藥裏面縱向分布的纖維。
冬至以來，因為收到了不少山藥，宋延看著元巧做過許多次山藥粥，以山藥為食材的菜也做過許多，按理說吃的多了總會覺得膩，但他卻覺得每天的飯菜都格外的香甜可口，每次都開心的忍不住嘴角翹起來。
即使母親去世了，他也不是一個人，依然有人會惦記著他，會在冬日裏為晚歸的他做一餐又一餐熱騰騰的飯，會為晚歸的他留下一盞暖黃色的燈，會因為他的口味在煮粥的時候少放些她最喜歡吃的糖……
……
晚上照舊是宋延刷碗。
收拾完廚房之後兩個人照舊像昨天一樣上樓看電影。
元巧找電影的時候，宋延忽然想起了上午直播的時候粉絲們的提議，決定征求一下元巧的意見，問她是否願意。
初一聽到，元巧楞了下神兒，剛剛稍微興奮了一下接著卻開始自我懷疑。
“我能行嗎？”元巧小聲問道，聲音裏充滿了不確定。
如果說初一聽到宋延的話元巧還有些感到新奇和躍躍欲試的話，等過了那個興奮地勁頭，留下來的就都是害羞膽怯和不自信了。
作為一個烹飪愛好者和一個半路出家的廚師，元巧因為感興趣和想學習烹飪技巧，看過不少美食博主的視頻，但是從來沒有想過有一天自己也能作為一個分享者上鏡。
元巧雖然覺得自己菜做的還不錯，但是也就是個三腳貓的功夫，總覺得自己距離上鏡給別人當老師還差得遠。
“你肯定行的，不用緊張，這不是錄制烹飪教學視頻，就是簡單的生活分享，錄制一下我們這裏過年的一些習俗，都要做什麽，做哪些準備。當然，你要是不喜歡的話，咱們就不拍。”
宋延看著元巧，依舊是元巧那熟悉的溫柔清冽的嗓音，但是堅定包容的語氣卻讓元巧的心一下子安靜下來。
雖然粉絲們對於這件事呼聲很高，但是宋延也沒想著一定要元巧同意，只是在聽粉絲提起的時候想著元巧可能會有興趣，所以決定問一問她。
以前兩個人一起聊天的時候偶爾談到過元巧開店的原因，宋延知道她繼續開店的其中一個原因就是希望能把當地的一些特色美食還有飲食文化介紹給大家。
因此，宋延在聽到粉絲們提議的時候，才沒有直接拒絕。
元巧聽了宋延的話，也想到了自己開店的一部分初衷，有些心動。
宋延的賬號元巧是有關註的，自然也知道宋延的粉絲數目不少，是個非常不錯的分享平臺。
雖然心動，但元巧還是有些猶豫，一方面覺得這是自己在蹭宋延的熱度，另一方面也是怕自己做的不好會給現實生活帶來影響。
但是這些顧慮元巧卻不好意思對宋延說。
宋延看著元巧臉上的神色變化，看出元巧對於這個提議是有些想法的，作為過來人也有些了解元巧的糾結，笑著鼓勵她，“雖然是直播，但是可以只拍手上的動作，對現實生活沒什麽影響，我直播也是從來沒有露過臉的。”
宋延看著元巧有些意動，繼續道，“不過直播的話可能會有意外發生，時間也比較長，我們可以先錄制好視頻，剪輯之後再傳上去。你覺得這樣怎麽樣？”
元巧本身是很想嘗試一下的，但因為是第一次，總是有各種各樣的顧慮，眼下宋延幾句話把她心裏的顧慮都解決了，元巧也再沒有什麽不同意的理由，鼓起勇氣答應了。
“這樣也行嗎？那我們什麽時候開始拍啊？”元巧有點躍躍欲試。
宋延想了想過節這幾天的安排，說道，“先不急，明天家裏不是還要打掃衛生麽？等過了明天再拍也不遲。”
“那我們要不要提前訂好拍攝的內容啊？我以前看的那些博主他們的內容都是提前好幾天就定好的。”
元巧沒做過這個，心裏總是不踏實，看到宋延就有好多的問題想問。
“不用，我們就是錄一下日常生活，想拍什麽就拍什麽，簡單一點就好，不用這麽緊張。”
看著元巧有些緊張，宋延語氣和緩地安慰她。
“拍的不好會不會給你掉粉啊？”
看著元巧認真糾結一臉擔心的表情，宋延再也忍不住笑起來，嘴角和胸腔一起顫動，強忍著想要摸元巧頭頂的動作，搖頭。
“不會，你不用擔心，這個賬號本來就不是美食方面的，過年拍視頻只不過是福利而已，還是粉絲他們自己要求的福利，拍的再不好也是他們求來的，再說我也不覺得我們會做不好。即使掉粉也不怕，我又不是美食區的專職博主，靠粉絲數做視頻接推廣吃飯的，沒什麽大的關系。”
看著元巧還是緊張兮兮的，想著今晚她肯定也沒心情看電影了，或許有些事情幹反而沒有這麽焦慮。
宋延無奈嘆了口氣，“你要是覺得心裏沒底，那咱們就大致的捋一捋都要拍些什麽內容。”
“好啊。”元巧聽宋延這麽說瞬間精神起來，嘴巴不停。
“我想過了，明天二十四，雖然是掃房子，但是我想著既然是習俗，視頻裏也不能一點都沒有，拍一些洗幹凈的床單晾曬的畫面當做素材怎麽樣，就像韓劇裏那樣，我覺得特別唯美……”
“還有吃的，二十五二十六我們做……”
……
第二天一大早，元巧就起來做飯，等宋延來了兩人吃過早飯，一起把家裏的窗簾床單被套沙發罩全部取下來。
元巧把它們分批次扔進洗衣機裏洗，接著用舊床單把房間裏的各處都蓋好。
宋延則去旁邊李嬸兒的超市裏買了把掃帚，頂著元巧仿造的他昨天做的紙帽子，在掃帚的尾端綁上竹竿，沿著墻角把墻壁上的灰塵和蜘蛛網都掃下來。
等到了上午九點，太陽才慢慢地從雲層中漏出臉來。
元巧把晾衣架搭在太陽能照到的地方，把床單和被套抖散鋪開。
作者有話說：
關於鐵棍山藥的一些知識，有的是在家裏買的鐵棍山藥特產包裝盒上面了解到的，有一些是百科查詢。
我查了一下，古懷慶府的位置就是今天的河南焦作溫縣附近一帶，當地就有鐵棍山藥的種植基地。
這一章有一點想要宣傳特產的私心，嗯……所以，給大家發小紅包，別忘記本章留評啊！
感謝大家的支持！比心！
感謝在2021-10-02 20:14:34~2021-10-03 20:34:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：柏雨樂 20瓶；君子大大 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）